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    古法秘制黄州东坡肉
    黄州东坡肉现已在电商平台上线,全国大部分地区可送达,黄州同城最快当天到。北宋文学家、书画家苏轼,被贬为黄州团练副使,自称“东坡居士”。因性喜嗜肉,曾戏作炖肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管”。东坡的“炖肉歌”在民间广为传颂,后人即将此法所烹制的肉菜,称之为“东坡肉”。
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